Bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil, una joya que se puede permitir Cuantos miedos dan algunos platos. El bacalao al pil pil es uno de ellos y por supuesto os garantizamos que no es así, el misterio […]

Risotto de setas

Risotto de setas

Confirmado: Nos hemos aficionado a hacer risottos Vaya gozadica cuando aprendes a hacer unas recetas de risotto. y la verdad ha sido un plato que a un servidor no le ha gustado en la vida. […]

Raviolis de setas con verduras en philadelphia

Raviolis de setas con verduras y queso philadelphia

Queso philadelphia para otra salsa improvisada para unos raviolis de setas No es la primera vez que nos pasa, que por no repetir las salsas para acompañar a nuestras salsas improvisamos. A veces salen mal […]

Crema de alubias blancas con almejas

Crema de alubias con almejas

Una receta con alubias que iba camino de destrozo gastronómico Más de una vez ha habido problemas con la receta que teníamos en la cabeza. ¿O no es así? Incluso a veces se han producido […]

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo al horno con salsa de manzana

Alta gastronomía a un precio asequible con este solomillo La verdad es que nos ha salido una receta muy “pichi” el día de hoy. No solemos hacer estas florituras pero este solomillo de cerdo con […]