Empanada de carne

Hojaldre de carne picada y verduras

Un sin fin de posibilidades las que ofrece el hojaldre, esta vez con carne. Podéis buscar centenares de recetas con hojaldre en internet y libros de cocina, más o menos elaboradas. La textura que nos aporta, […]

Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

Otra receta con el pescado que más juego dá: bacalao No son pocas las recetas con bacalao en este blog. Y es que no es por nada pero nos encanta. Su textura, su exquisito sabor, […]

Canelones de setas y longaniza 1

Canelones de setas y longaniza

Unos canelones con sustancia aragonesa: la longaniza Una de esas recetas sencillas que sacian de alegría a grandes y pequeños. Los canelones, rellenos de lo que sea, suelen ser una tradición familiar en muchos hogares […]

Albóndigas de bacalao con cigalas

Albóndigas de bacalao con cigalas

Las albóndigas son nuestra debilidad, y el bacalao también Las recetas que tenemos con albóndigas, aunque deberían ser más, abundan en este blog. Pero es que los pescados y en especial el bacalao no se […]

Arroz salteado con atun al ajillo y especias

Arroz salteado con atún al ajillo y especias

Otro arroz de batalla para quitar el hambre rápidamente No son pocos los días que recurrimos al arroz para eliminar la pesadez después de una noche de exceso. Por eso en este blog se ha […]