Albóndigas de bacalao con cigalas

Las albóndigas son nuestra debilidad, y el bacalao también Las recetas que tenemos con albóndigas, aunque deberían ser más, abundan en este blog. Pero es que los pescados y en especial el bacalao no se […]

Albóndigas a la jardinera

Las albóndigas a la jardinera es un típico clásico de la cocina española. Por norma general lleva los mismos ingredientes que un estofado de ternera: patata y guisantes. Pero como bien sabéis nos gusta aprovechar así […]

Albóndigas con verduras al brandy

No nos cansaremos de comer albóndigas. Sobre todo si tienen nuestro toque personal, en este caso es el brandy. Ya pudisteis comprobar nuestra receta de albóndigas con champiñones, y si la habéis hecho seguro que […]

Albondigas con champiñones al vino blanco

Las albóndigas, ese manjar que suele acompañarse con una deliciosa salsa de tomate y nos gusta igual  o más que cuando éramos niños. La concentración de carne picada lo hace un plato irresistible para los carnívoros, […]