rissotto-de-verduras-y-manzana-con-foie-1

Rissotto de verduras y manzana con foie

Ahi va otra receta de rissotto, esta vez bien sana Otra entrada más para las recetas de risotto. En esta ocasión un rissotto lleno de contrastes, tanto en el color como en el sabor. Las verduras […]

Ensalada de garbanzos con bacalao

Ensalada de garbanzos con bacalao

Una ensalada clásica protuguesa con garbanzos y nuestro pescado favorito: bacalao Otra vez atacamos con la oferta culinaria portuguesa y su buque insignia el bacalao. Esta vez es una ensalada consistente con otro de los […]

Merluza al horno con gulas y gambas al ajillo

Merluza al horno con gulas y gambas al ajillo

Si es por repetir pescado que sea merluza por favor La merluza, probablemente el pescado más recurrido de la cocina española y de todos nuestros hogares. Y es que es el pescado más sabroso y […]

Empanada de carne

Hojaldre de carne picada y verduras

Un sin fin de posibilidades las que ofrece el hojaldre, esta vez con carne. Podéis buscar centenares de recetas con hojaldre en internet y libros de cocina, más o menos elaboradas. La textura que nos aporta, […]

tataggliatelle-con-gulas-y-gambas-al-ajilloggliatelle-con-gulas-y-gambas-al-ajillo

Taggliatelle con gulas y gambas al ajillo

Vamos con otra receta rápida y sabrosa de pasta. Esta vez probamos los taggliattele. Otro dia que llegamos tarde a casa, con un hambre importante y abrimos la nevera y el armario para cocinar algo […]