Garbanzos con sofrito de ajos y chorizo

Garbanzos con sofrito de ajos y chorizo

Como aprieta el Invierno este año ¿verdad? No os preocupéis, al llegar a casa podéis tener un plato de cuchara bien calentito y sabroso. Y como ya sabéis no es necesario tener unas nociones de […]

Lentejas con arroz

Lentejas con arroz y zanahoria

La rapidez hecha plato. Las lentejas con arroz suele ser reivindicada por muchas CCAA pero principalmente toda la información que nosotros tenemos es de Valencia. Primitivamente para completar un plato proteico con el aporte de […]

Cocido madrileño completo

Cocido madrileño

Una receta de peso, con calorías…necesaria para este Invierno que parece que va a apretar fuerte. Un buen cocido no tiene un NO por respuesta y más si es el típico madrileño. Su origen es humilde […]

Lentejas con chorizo asturiano

Lentejas con chorizo asturiano

Que sería de un blog de recetas caseras y económicas donde las legumbres no fueran las reinas de la cocina. Las lentejas con chorizo asturiano (en especial), son ese plato tan invernal y tan nuestro, que tiene […]

Garbanzos de ayuno

Garbanzos de ayuno

A los que tengáis abuela, preguntadle de que va este plato, a los que sean religiosos les sonará. Los garbanzos de ayuno, es uno de los platos típicos de la Semana Santa y de la […]