Acelgas con jamón y patatas encebolladas

Acelgas con jamón y patatas encebolladas

El redescubrimiento de la acelga en la madurez Otra típica verdura que desde pequeños hace poca gracia. Hasta que descubres los beneficios de la acelga, tanto nutritivos como culinarios. Su sabor característico puede convertirse en […]

Pastel de espinacas, pollo y champiñones

Pastel de acelgas y queso con pasas

Al ataque con las acelgas Ese complemento nutritivo y sano de la buena gastronomía vegetal. Quee por supuesto, no ha de ser vegetariana. No solo los vegetarianos van a tener el monopolio de comer verduras. Como […]