Albóndigas de bacalao con cigalas

Albóndigas de bacalao con cigalas

Las albóndigas son nuestra debilidad, y el bacalao también Las recetas que tenemos con albóndigas, aunque deberían ser más, abundan en este blog. Pero es que los pescados y en especial el bacalao no se […]

Ensalada de garbanzos con bacalao

Ensalada de garbanzos con bacalao

Una ensalada clásica protuguesa con garbanzos y nuestro pescado favorito: bacalao Otra vez atacamos con la oferta culinaria portuguesa y su buque insignia el bacalao. Esta vez es una ensalada consistente con otro de los […]

Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

Otra receta con el pescado que más juego dá: bacalao No son pocas las recetas con bacalao en este blog. Y es que no es por nada pero nos encanta. Su textura, su exquisito sabor, […]

Bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil, una joya que se puede permitir Cuantos miedos dan algunos platos. El bacalao al pil pil es uno de ellos y por supuesto os garantizamos que no es así, el misterio […]

Bacalhaú á bras o bacalao dorado

Bacalhaú á bras o bacalao dorado

La cocina portuguesa, esa vecina gran desconocida Y es que no paramos de alabar a los franceses y su alta cocina. La verdad es que es una maravilla, para que nos vamos a engañar, arte […]