Revuelto de setas y triegueros con jamón

Revuelto de setas y esparragos trigueros con jamón

Revuelto de setas para salir del paso de día o de noche Muchas veces hemos llegado a casa y la pregunta clásica nos invade: ¿Que narices hago yo ahora para comer/cenar? Pues bien fácil echamos […]

champiñones al horno rellenos de pasta de aceituna negra

Champiñones al horno rellenos

Unos deliciosos champiñones con una pasta de aceituna negra que los hace irresistibles Una receta sencilla y económica, para cocinar los champiñones que no sean como guarnición o complemento sino para primer plato por ejemplo. […]

Crema de champiñones y esparragos trigueros

Crema de esparragos trigueros y champiñones

Rescatar a champiñones y espárragos trigueros nunca había dado tanto de sí Otra de estas recetas para enmarcar, por el mero hecho de poder rescatar de las fauces de la basura a las partes menos nobles […]

Risotto de setas

Risotto de setas

Confirmado: Nos hemos aficionado a hacer risottos Vaya gozadica cuando aprendes a hacer unas recetas de risotto. y la verdad ha sido un plato que a un servidor no le ha gustado en la vida. […]

Macarrones a la siciliana

Macarrones a la siciliana

Como nos íbamos a olvidar de este plato imprescindible en Cocina fácil y barato. La típica receta que no puede faltar en una mesa siciliana cuando va algún extranjero a conocer su cocina: La pasta a […]