Rabo de toro en salsa con guisantes y trigueros

Rabo de toro en salsa con guisantes y trigueros

Un rabo de toro digno de cualquier restaurante michelín Las cosas como son, cuando algo sale bordado hay que decirlo, y bien orgullosos. La verdad el rabo de toro es una pieza que nos gusta […]

Arroz negro con calamares

Arroz negro con calamares

A la rica tinta de calamar para el arroz negro Y es que del calamar sacamos hasta la tinta, es como el cerdo del mar. Para hacer este suculento plato el ingrediente especial es como […]

Estofado de ternera con guisantes

Estofado de ternera con guisantes

El típico plato que odiabas en el comedor de tu colegio y que ahora adoras. Y es que el estofado de ternera es un plato de semicuchara que hace aletear las orejas de los buenos […]

Arroz con pota de calamar

Arroz con pota de calamar

Que socorrido que es el arroz ¿verdad? Y es que por eso es el alimento estrella en buena parte del mundo, en especial en Asia. Su atractivo esta en el sinfín de combinaciones tanto con […]

Menestra de verduras con longaniza y huevo

Menestra de verduras con longaniza

Se acerca el veranito y a más de uno le preocupa su figura para ir a la playa. A nosotros en particular no es que nos preocupe demasiado, lo primero según nuestra filosofía es comer […]