Revuelto de setas y triegueros con jamón

Revuelto de setas y esparragos trigueros con jamón

Revuelto de setas para salir del paso de día o de noche Muchas veces hemos llegado a casa y la pregunta clásica nos invade: ¿Que narices hago yo ahora para comer/cenar? Pues bien fácil echamos […]

rissotto-de-verduras-y-manzana-con-foie-1

Rissotto de verduras y manzana con foie

Ahi va otra receta de rissotto, esta vez bien sana Otra entrada más para las recetas de risotto. En esta ocasión un rissotto lleno de contrastes, tanto en el color como en el sabor. Las verduras […]

Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

Otra receta con el pescado que más juego dá: bacalao No son pocas las recetas con bacalao en este blog. Y es que no es por nada pero nos encanta. Su textura, su exquisito sabor, […]

Arroz salteado con atun al ajillo y especias

Arroz salteado con atún al ajillo y especias

Otro arroz de batalla para quitar el hambre rápidamente No son pocos los días que recurrimos al arroz para eliminar la pesadez después de una noche de exceso. Por eso en este blog se ha […]

Risotto de setas

Risotto de setas

Confirmado: Nos hemos aficionado a hacer risottos Vaya gozadica cuando aprendes a hacer unas recetas de risotto. y la verdad ha sido un plato que a un servidor no le ha gustado en la vida. […]